Cómprelo

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Este libro está también disponible bajo el modelo Regalos Corporativos.

 

À la carte

À la carte, el último libro de María Villegas, es un gran libro de cocina, de tendencia minimalista, que logra aunar las exigencias de calidad, frescura, facilidad, rapidez, variedad, exotismo y sofisticación que el ocupado mundo actual anhela para poder disfrutar del arte culinario y de su resultado: unos platos finos y deliciosos que no ejerzan demandas innecesarias sobre el tiempo y el bolsillo de su ejecutante. Las impecables imágenes de la fotógrafa colombiana Claudia Uribe, ilustran esta aventura culinaria que, dentro del más refinado buen gusto, nos abre las puertas de la buena cocina, a través de la moderna, fresca y ágil interpretación de la autora, cuyos libros anteriores le han reportado importantes galardones a nivel mundial. El libro es, en suma, un viaje gastronómico por quince secciones, cada una compuesta por una exclusiva selección de apetitosas recetas, acompañadas de tips y claves básicas para su mejor preparación. Las secciones incluyen: entradas, sopas, ensaladas, arroces, papas, carnes, pollos, pescados y frutos del mar, postres con frutas y chocolate, y delicados bocadillos para el té. Es un libro para un público alerta, dispuesto a dejarse rendir ante la buena mesa, al alcance de sus posibilidades. El libro cuenta con versiones independientes en español e inglés

 

  2002

  Inglés

  1.5 Kgs.

  232 páginas

  22.9 x 28 cms.

  9588156181

  María Villegas

  Claudia Uribe

  Mejor libro de cocina, mejor fotografía de libro de cocina y mejor diseño de libro de cocina en español - Otorgado por Gourmand World cookbook awards en Francia -América latina 2002- — Mejor libro de cocina

También disponible en Español con el título:

À la carte

  Este libro ha sido creado, diseñado y desarrollado en Colombia con el apoyo institucional de:
Koyomad S.A.

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